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新着情報 INFORMATION

「蒲江の山散策とつわぶき取り体験」終了しました

今年度最初のカリキュラム「蒲江の山散策とつわぶき取り体験」が開催されました。

あいにくの悪天候ではありましたが、たかひら展望公園へ出発!たかひら展望公園からの景色を眺めた後、自生しているつわぶきの観察。

つわぶき畑では、自生のつわぶきと違った立派なつわぶきにびっくり!!!

収獲したつわぶきの皮をむいて灰汁を抜いて・・・。

下処理は大変!でも、出来上がったつわぶきの独特の風味は春ならではでした。皆さまの笑顔からも春を感じたのでした♪

皆さまも身近なつわぶき探してみてはいかがでしょうか?

[2014.04.15]

お電話でのお問合せは0972-42-1311 電話番号は、おかけ間違いのないようお願いいたします。( 7:00~21:00まで )