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「伊勢えびさばき方体験教室」終了しました。

9月8日(日)に「伊勢えびさばき方体験教室」を開催致しました。

ピエール氏の指導のもと簡単にさばく事ができたみたいです。

ピンクの身は脱皮前なんて…初めて知りました。

だから2回も皮をはがす事になるなんてびっくり!!

そんな事もあるんですねぇ〜

さっきまで生きてた伊勢えびのお刺身は蒲江人の私も本当に美味しかったです(^.^)

お味噌汁、雑炊も食べられて大満足のさばき方体験でした。

[2013.09.10]

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